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遠藤五一さんのところへ

執筆者の写真: 安島淳司
安島淳司
8月27日
読了時間: 1分
レジェンド遠藤五一さんと
レジェンド遠藤五一さんと

R8.7.27

米作りのレジェンド、遠藤五一さんのところへ行ってきました。


遠藤さんは、米食味分析鑑定コンクールでダイヤモンド褒賞を受賞している米作り界のレジェンドです。


おいしい米を作るための緻密な計算と情熱に感動しました。


今回は、天栄村の吉成農園、吉成邦市さんに連れて行っていただきました。

吉成さん、ありがとうございました。


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